Das führende nordische Testinstitut „Test Fakta“ hat 2011 in seiner Märzausgabe Küchenmesser getestet. Das von F.A. Porsche entwickelte Profimesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit. „CHROMA ist am schärfsten und bleibt auch am längsten scharf“ – so schreibt das Testinstitut.
Zur Untersuchung der Schärfe verwendet das Labor den etablierten ISO 8442-5 Test, in dem durch einen Stapel von 15 mm dicken Papierstreifen geschnitten wird. Klarer Testsieger wurde das CHROMA type 301 mit 4,4 von 5 möglichen Punkten.